11月のメニュー |
1日（土）
（12：00〜）
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日本料理
柿といろいろ野菜のなます マッシュポテトとチーズの油揚げ詰め -
里芋いなり
蕉の汁物味噌仕立て 生椎茸の博多あげ 菊菜御飯 豆乳かんと黒豆の蜜豆 抹茶とワイン |
1日（土）
（16：30〜） |
洋酒に合うオードブル
鶏肉とカシューナッツのソテー 豚バラ肉のスモーク 春菊と帆立貝のパスタ きのことハーブのクロスティーニ さつまいものオーブン焼き ハーブ風味 コーヒーandワイン |
3日（月）
（11：00〜） |
スウィーツ講座
ジャスミンティーのブラマンジェ カロリーオフのショコラ・クラシック じゃがいものラビオリ 紅茶 |
4日（火）
（19：00〜）
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イタリア料理
赤ピーマンのスープ シーフードのレムラード ムール貝のスパゲッティ イカ墨のリゾット 生姜風味のパンナコッタ ハーブティーandワイン |
5日（水）
（19：00〜） |
世界各国メイン料理
- キャベツのグラタン
牛蒡サラダ 手作りマヨネーズ胡麻ドレッシング 豚ロース肉のオリジナル牛蒡ソース パスタ きのこ入りクレープ ヨーグルトムース ハーブティーandワイン |
7日（金）
（19：00〜） |
フランス料理
クラムチャウダー風スープ 牛舌と茸ピクルス 野菜のヨーグルトソース きのこと野菜のマリネサンドウィッチ カモミールミルク（マシュマロ） -
コーヒーand赤ワイン
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8日（土）
（11：00〜）
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心も体もイキイキしたいあなたへ
きれい健康レシピ
豚肉の酸味スープ サーモンの黒胡麻ポアレ ビーツのソース 豚肉の黒胡麻煮 きのこ御飯 抹茶プリン -
ハーブティーand白ワイン
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8日（土）
（14：30〜） |
イタリア料理
赤ピーマンのスープ シーフードのレムラード ムール貝のスパゲッティ イカ墨のリゾット 生姜風味のパンナコッタ ハーブティーandワイン |
11日（火）
（11：00〜） |
世界各国メイン料理
- キャベツのグラタン
牛蒡サラダ 手作りマヨネーズ胡麻ドレッシング 豚ロース肉のオリジナル牛蒡ソース パスタ きのこ入りクレープ ヨーグルトムース ハーブティーandワイン |
12日（水）
（19：00〜） |
ヘルシーな黒酢の酢豚講座
黒酢の本格酢豚
保存用黒酢ソースの作り方 花シューマイ コラーゲンスープ 中国茶とワイン |
14日（金）
（19：00〜） |
ラグジュアリーなひととき （5,000円）
ワンランク上のマナー講座
美味しいワインと共に！！
アミューズ
ブルスケッタ、生ハムスティック エスカルゴのフリカッセ クロックムッシュ 豚ロース肉の香草パンコ焼き マロンスウィートポテト コーヒーandワイン |
15日（土）
（11：00〜） |
世界各国メイン料理
- キャベツのグラタン
牛蒡サラダ 手作りマヨネーズ胡麻ドレッシング 豚ロース肉のオリジナル牛蒡ソース パスタ きのこ入りクレープ ヨーグルトムース ハーブティーandワイン |
15日（土）
（14：30〜） |
フランス料理
クラムチャウダー風スープ 牛舌と茸ピクルス 野菜のヨーグルトソース きのこと野菜のマリネサンドウィッチ カモミールミルク（マシュマロ） -
コーヒーand赤ワイン
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18日（火）
（19：00〜） |
日本料理
柿といろいろ野菜のなます マッシュポテトとチーズの油揚げ詰め -
里芋いなり
蕉の汁物味噌仕立て 生椎茸の博多あげ 菊菜御飯 豆乳かんと黒豆の蜜豆 抹茶とワイン |
19日（水）
（19：00〜） |
洋酒に合うオードブル
鶏肉とカシューナッツのソテー 豚バラ肉のスモーク 春菊と帆立貝のパスタ きのことハーブのクロスティーニ さつまいものオーブン焼き ハーブ風味 コーヒーandワイン |
21日（金）
（19：00〜）
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心も体もイキイキしたいあなたへ
きれい健康レシピ
豚肉の酸味スープ サーモンの黒胡麻ポアレ ビーツのソース 豚肉の黒胡麻煮 きのこ御飯 抹茶プリン ハーブティーandワイン |
22日（土）
（11：00〜） |
中国料理
豆腐と卵白のとろみスープ 牛肉と野菜のから煎り炒め四川風 糖醋丸子 法れん草のヒスイ仕立て麺 タピオカ入りココナッツミルク ハーブティーandワイン |
22日（土）
（14：30〜） |
特別講座
イタリア料理特別講座
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24日（月）
（11：00〜） |
スウィーツ講座
ジャスミンティーのブラマンジェ カロリーオフのショコラ・クラシック じゃがいものラビオリ 紅茶 |
25日（火）
（19：00〜） |
中国料理
豆腐と卵白のとろみスープ 牛肉と野菜のから煎り炒め四川風 糖醋丸子 法れん草のヒスイ仕立て麺 タピオカ入りココナッツミルク ハーブティーandワイン |
26日（水）
（19：00〜） |
フランス料理
クラムチャウダー風スープ 牛舌と茸ピクルス 野菜のヨーグルトソース きのこと野菜のマリネサンドウィッチ カモミールミルク（マシュマロ） コーヒーandワイン |
29日（土）
（11：00〜） |
特別講座
イタリア料理特別講座
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